國人對於食物的裝飾這件事可能不是很在乎，不過有看過日劇的人就知道，日本人連老婆幫老公做個壽司便當，都可以用食物排出加油的字眼，更不用提到其他種類的食物了。因此，對於他們會推出食物用的印表機，也就不用覺得大驚小怪了。
相較於日本人，台灣對於食物的裝飾這件事情似乎就沒有這麼重視，頂多只有在買雞蛋糕的時候會看到卡通造型的蛋糕，或是在吃喜酒的時候看到稍微有裝飾的食物。但是在大多數的情況下，我們挑選食物都是以好吃為主，根本也不會花時間去看造型。至於家庭主婦，回家休息都來不及了，更別說做出什麼花俏的造型了。
不過，其實把食物做成這各種造型，再加上顏色的搭配，其實不光是賞心悅目，也是一種生活的情趣。雖然我們沒有這些廚師這樣的妙手，不過，現在透過食物印表機，我們也能在麵包上印出愛心。
這台由 So-Ken 株式會社推出的 TP-101E 食物用印表機， 雖然外型看起來像是一般的印表機，不過體積要比普通印表機稍微大一點，而且在列印的時候下方有提供一個托盤，你就把食物放在這個托盤上，只要食物的厚度不超過1.5公分，就都可以放上去使用。
由於高度1.5公分的限制，因此這個印表機也只適用於餅乾、麵包、糖果、煎餅等小東西。不過在列印的時候，不管放上去的食物是平面的或是曲面的，都可以列印出圖案來。列印的材料採用的是符合日本標準的實用色素，因此並不用擔心會吃到不該吃的東西。
至於列印出來的圖案，由於可以跟電腦連線，因此你可以自己在繪圖軟體裡頭編修想要的圖案，就算是列印自己的照片都沒問題。或是如果你對於影像處理沒有把握的話，在So-Ken 的官網也有提供圖案，讓你可以自行下載列印。
TP-101E適用於 WindowsXP、Vista、7 及 Mac OS X 等作業系統，建議售價為 135,000 日圓，換算成台幣約為 4萬元。
雖然4萬元的價格看起來不算貴，不過其實國內也有廠商推出食物用印表機，可以印在蛋糕、巧克力、棒棒糖上面，價格還壓到了台幣兩萬元。不過他們的原理是列印在一張可食用的糖霜紙上頭，再把這張印好的紙貼到食物上，好處是你就可以把圖案貼在蛋糕之類大體積的食物上頭。對於糕餅店家來說應該是不錯的生財工具。
TP-101E官網
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