作者pig1125 (鹽巴)
看板Food
標題[食記] 台北‧國父紀念館 紅通通韓味春川辣雞
時間Mon Aug 25 07:55:51 2014
餐廳名稱: 紅通通韓味春川辣雞 消費時間:2014/05 地址: 台北市光復南路280巷43號 電話: 02-8773-7103 營業時間: 11:15~14:30/ 17:45~22:30(每週一公休) 每人平均價位:600 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:春川辣雞 圖文連結:
http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/182556186 紅通通是烏娜小姐要和青梅竹馬吃飯的時候,實在不知道要選什麼餐廳好,經過同事大力 推薦才得知的韓國料理餐廳,很多年以前,烏娜小姐曾經跟團去過濟州島,當時對於韓國 料理的印象就是【筷子很重很扁】、【早餐都在吃稀飯】、【人參雞味道其實很清淡】, 對於其他的種類倒是沒有什麼印象了(廢話妳不是才去五天嗎!) 紅通通位於捷運國父紀念館站附近,走路約在5分鐘可以抵達的距離,假日的時候還是建 議要訂位比較妥當,店家有限制用餐90分鐘,位子沒有保留時間,所以請務必要準時抵達 喔!(不然就會跟烏娜小姐一樣拉著青梅竹馬手刀在捷運站飛奔) 一樓有提供免費無限量供應的小菜,固定的主要就是韓式泡菜,其他四種會不定期的作變 動,提醒大家雖然是免費,但是代表的是老闆的貼心,要酌量拿取避免浪費喔! 小菜從下到上右到左分別是:辣馬鈴薯塊、韓式泡菜、醃蘿蔔、涼伴豆芽、辣豆乾。五種 小菜吃來吃去,最後和青梅竹馬C一致認為醃蘿蔔最好吃,這也是唯一一個我們還有再下 樓夾取的免費小菜,首推! 這就是烏娜小姐說很重很扁的筷子,有去過韓國旅遊的人一定都有印象,老實說,烏娜小 姐就算曾經用過,筷子還是覺得很不習慣,青梅竹馬C在拿的時候還忍不住問說:這筷子 怎麼會這麼扁? 店家提供的冰水和杯子 【芒果汁 NT:198】 濃郁的芒果汁,好喝 【紅通通春川辣雞 NT:659】 紅通通春川辣雞是店員推薦的招牌料理(不過菜單上寫599結果對帳單上面顯示659,原來 是包含了1成服務費在裡頭),副食有拌炒飯或是韓國Q麵二選一,以高麗菜舖底,上面依 序加入紅蘿蔔絲、馬鈴薯條、地瓜條、韓國年糕、青江菜、豆皮、洋蔥絲、去骨雞腿肉, 我們選擇的是小辣,上面那坨紅紅看起來很可怕的,其實只是顏色很能嚇唬客人而已 【起司絲 NT:88】 店員詢問有沒有需要在春川辣雞上加起司,烏娜小姐沒想太多就答應了,事後還真有點後 悔,因為春川辣雞冷了之後加上一起冷卻的起司,就顯得沒這麼好吃了 【韓國年糕 NT:110】 春川辣雞內其實本身就有附贈年糕,但是不夠多,所以我們又加點了一份,紅蘿蔔絲、馬 鈴薯條、地瓜條、韓國年糕、青江菜、豆皮、洋蔥絲、醃好的雞肉拌炒,使用的是去骨的 雞腿肉所以也不用擔心食用麻煩,這過程當中完全沒必要去動手攪拌,會有貼心的服務人 員不時的前來關心並加入韓國Q麵 沒有想像中困難,就是偶爾去攪拌在一起就對了。差不多的時候,起司絲就可以放入在內 ,等到起司完全溶化後就可以開始吃了 完成! 【海鮮煎餅 NT:275】 店員推薦的第二道料理就是海鮮煎餅,加入了進口煎餅粉、魷魚、蝦仁、紅蘿蔔,把雙面 都煎得酥脆的「海鮮煎餅」,也是人氣餐點之一喔 【食記】台北‧捷運忠孝敦化站‧仁愛圓環‧昭和食堂‧溫馨小店
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