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Mar 17th 2014, 23:21, by celloway

作者celloway (吃喝玩樂的日子)

看板ChungLi

標題Fw: [食記] 桃園中壢 House Cafe Since 1910

時間Mon Mar 17 23:21:45 2014

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J9cLwJ7 ] 作者: celloway (吃喝玩樂的日子) 看板: Food 標題: [食記] 桃園中壢 House Cafe Since 1910 時間: Mon Mar 17 11:01:04 2014 House Cafe 電話:(03)281-1910 地址:桃園縣中壢市正大街32號 營業時間:11:30~22:00 用餐時間:2014/3 圖文網誌版:http://wjowei.blogspot.tw/2014/03/house-cafe-since-1910.html ============================================================================== 去年House Cafe開幕之後，有好幾個朋友跟同事推薦我去嚐嚐， 終於在一個有假的平日中午來到，但很意外的，平日中午也幾乎客滿， 沒有客滿的座位也早已被預訂!還好好心的店員為我們騰出一張兩人的座位， 才得以享受這美味的一餐~ House Cafe原為一棟於1910年蓋好至今的百年古宅，時下興盛老屋改建風潮， 跟隨流行，將百年古宅改為藝廊及餐廳兩用，占地廣大，環境舒雅， 外觀上已經很能吸引目光~ 內在環境更為舒適，沒有為了多收各人而將桌椅安排的太擠， 利用大片玻璃自然採光，明亮舒服，保留紅磚古宅的外觀， 再利用玻璃採光及設計製造現代感，新舊交融，毫無違和感~ 從店內擺設來看，似乎也有販售法國瑪黑茶還有其他酒水， 菜單價格以中壢地區來說算是中高價位，但從高朋滿座的情況來看， 餐點很令人期待啊! 店內菜單上幾乎都是單點價格，主餐變為套餐需加收130元，包含湯品， 沙拉還有飲料一杯~雖然為附餐，但是品質都很不錯，尤其那道濃湯很推薦， 忘記詢問服務人員湯品名稱，只記得口感濃郁，有馬鈴薯細細的口感， 我想應該是某種馬鈴薯蔬菜濃湯~ #牛肝菌野菇菠菜奶油燉飯($240) 很喜歡在每一間有義式料理的餐廳點一份奶油口味的燉飯， 因為認為那是基本口味，做得好不好吃可以決定我對於餐廳的喜愛與否， 而House Cafe的燉飯並沒有讓我失望，飯粒不過份軟爛， 也完全沒有米芯過硬的問題，牛肝菌的香氣融於其中，奶油香氣適中， 沒有搶去菠菜的風采，菇類烘烤過的香氣在上桌時就飄逸， 起司也灑的恰如其分，是一道會令我回味再三的料理! #地中海番茄海鮮麵($260) 相較之下，友人點的番茄醬汁就淡味了些， 吃得出來是新鮮的番茄製成的醬汁，自然的香甜味搭上新鮮的海鮮真的很不錯， 尤其是兩隻蝦又新鮮又飽滿，令人激賞的是使用的麵條居然是手工麵， 這是我第一次在桃園吃到手工藝大利麵，新鮮麵條彈牙，又能吸附醬汁， 下次再來，我決定也要點個手工麵來嚐! #法式烤布蕾($110) 原本沒有想要吃個甜點，純粹是因為被可愛的小瓷器吸引， 這烤布蕾奶油放得很重所以很香，可惜吃到最後有些膩口， 也可能因為肚子很撐了，總覺得這甜點口味稍嫌不足~ 第一次在桃園到這樣老屋新建的餐廳用餐，新穎之外，口味也很不錯， 無論哪種類型的聚餐宴會，感覺這百年古宅皆能容納， 菜單上還有很多料理沒有嚐試，期待下回囉! ============================================================================== House Cafe 電話:(03)281-1910 地址:桃園縣中壢市正大街32號 營業時間:11:30~22:00 -- Jowei 開始吃喝玩樂的日子~~ http://wjowei.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.10.1.14 ※ celloway:轉錄至看板 Taoyuan 03/17 23:20 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: celloway (1.34.120.104), 時間: 03/17/2014 23:21:45

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