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Apr 8th 2014, 23:03, by mu2nov

作者mu2nov (口瓜)

看板Food

標題[食記] 宜蘭 合盛太平Cafe story 老建築老故事

時間Tue Apr 8 23:03:45 2014

餐廳名稱：合盛太平 Cafe story 消費時間：2014年/4月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：宜蘭市中山路三段145號(內外標題皆請附上地區！) 電話：03-936-0060 營業時間：12:00p.m.-09:00p.m. 每人平均價位：100~300 推薦菜色：鹹派、起司牛肉可頌 圖多多好讀版: http://isamber.blog131.fc2.com/blog-entry-146.html 乘著陽光的島內出走，連假第二天來到宜蘭市晃晃。 早上走訪了丟丟噹森林廣場、幾米公園與宜蘭行口-創創新村後， 近正午時分，往中山路的方向前進， 找尋這間擁有著宜蘭百年記憶的合盛太平。 古老的建築物本身建立於民國19年， 後來由當初的宜蘭市長陳金波先生買下， 並將他於民國8年開始執業的太平醫院遷移至此。 陳老先生離開後，合盛66的主人與陳阿嬤溝通承租下來， 保留建築本身與歷史記憶， 一同與喜拉朵早餐、攝影師郭政彰，在2013年為老建築注入現代設計元素， 成立了懷舊且別具風格的合盛太平。 (內容截自合盛太平cafe stor FB) 一進門就看到這寫著「太平醫院」的招牌， 店內陳設與燈光皆呼應著老建築， 這復古的電話和舊時醫院的掛號台都非常搶戲， 尚未坐下來我們就拍起照、玩耍了起來。 牆上還有攝影師郭政彰的作品與電影海報。 挺喜歡一樓的照明，改造自集魚燈，為合盛主人的巧思。 據說原為注射室的吧台， 外頭橫桌上放著宜蘭當地的一些影像文本。 他們家剛好在4月換了新菜單， 主要以輕食為主，並也是融入許多在地食材。 瞧瞧這MENU也是復古設計，另外貼心的有icon圖示推薦單品。 p.s.這兒的水杯水瓶也是採自助式的哦。 突然想到晚點兒還要去名產店廝殺 在這兒就點個主食、半份鹹派與香蕉牛奶， 佐午後時光吧。 於餐前上的香蕉牛奶 NT100， 非添加香料而是水果現打的， 喝起來有自然的水果香，不至於過甜， 但如果能再加點擺飾看起來應該會更可口啦。 鹹派-半份(今日是鮭魚口味) NT100， 雖然看起來偏薄款， 但半份在2個人沒有太餓的狀況下分食其實挺夠的囉！ 派餡非常鬆軟，些許花椰菜再搭配上濃濃鮭魚香， 是我喜歡的口感！ 起司牛肉可頌 NT180， 夾餡的牛肉感覺是用燻烤的， 層次感豐富的可頌， 再搭配的多種新鮮的生菜，與yourt與水果，真是滿滿一大盤！ 餐點內容及價格和台北相比之下，CP值超高的呀！ 2樓除了和式包廂用餐區更多了展覽室， 一處也陳列展示著陳老先生的相關歷史文物。 這建築物就像是個年邁的老朋友， 既親切又熟悉，連地磚都讓我想起了老家。 合盛太平Cafe story無用餐時間限制， 在這兒我們度過了愜意的2小時時光，讓iphone充個電、讓雙腳休息一下， 好好體會這老房子令人尋味的歷史痕跡。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.101.58 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396969428.A.B0F.html

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