作者yunimath (我不是數學系的啦><)
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標題[食記] 台北艾美寒舍酒店－探索廚房
時間Sun Sep 1 15:45:20 2013
餐廳名稱：台北艾美寒舍酒店－探索廚房 Latest Recipe 消費時間：2013年/8月 地址：台北市信義區松仁路38號 電話：02-2321-1818 營業時間：早餐 06:30~10:00 午餐 11:30~14:00 下午茶 15:00~17:00 晚餐 18:00~21:30 每人平均價位： 早餐 790+10% 午晚餐 1,390+10% 下午茶 990+10% 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：薄餅、現烤舒芙蕾、焦糖烤布蕾 官網：
http://www.lemeridien-taipei.com/#/cuisine/2 圖文網誌版：
http://shiawkid.pixnet.net/blog/post/34707149 (有圖無音樂有廢話XD) 一走進來，服務生簡單講解食物及廁所的位子就離開了 但是因為實在有點吵雜，我也沒有聽清楚XDDD 總之就~開動啦!!! 鹹食的部分 有生菜沙拉、生魚片、壽司、海鮮、炸物、牛排、現煮麵、pizza 聽說以前
生菜沙拉是選好之後服務生會幫你拌，現在已經沒有了啦>0
螃蟹旁邊有放工具，還蠻方便食用，不過我拿的那塊只有一部分是甜的，其他都乾乾的說
蝦子很鮮甜，喜歡 還有服務生幫你
現切牛肉，他有兩塊，一塊生一塊熟，看個人喜歡怎樣的口感 不過不知道是不是因為他切太厚，我拿熟的口感有點偏硬 朋友拿生的…他也說太厚，最後我們兩個人都沒有吃完
炸蝦是新鮮，蝦肉也很甜，不過我個人比較喜歡直接吃蝦~:P 現煮麵那區也有湯，大家人手一碗
帝王蟹湯 湯很鮮，帝王蟹肉很大塊，雖然沒有到非常甜，但吃起來也是很滿足
水煮牛肉，是不錯吃，但預期他會更辣點說… 只吃一盤鹹食+一碗湯後，我決定進攻甜點區 因為甜點看起來實在太好吃了!!! 於是我打的算盤是，先去吃甜點再回來吃鹹食。
覆盆莓蛋糕，是我一看到就覺得實在太可愛一定要拿 吃起來酸酸甜甜的口感，只能說他真是塊內外兼具的好蛋糕啊!!
焦糖烤布蕾，看起來就是一般的焦糖烤布蕾(廢話XD) 但著實讓我超級驚豔!! 甜而不膩，吃進嘴裡滿滿幸福的感覺，就是他了!!! 可是焦糖烤布蕾才吃到一半，服務生就拿來了焦糖烤布蕾的大勁敵－
現烤舒芙蕾 舒芙蕾就是要現烤+馬上吃，不過有點燙XDDDD 於是我馬上棄置焦糖烤布蕾，開始了舒芙蕾之旅 軟綿綿+熱呼呼，如果說焦糖烤布蕾帶來的是幸福，那舒芙蕾帶來的是溫暖 幸福跟溫暖都是讓人無法割捨的好味道啊!! 接下來，還有一樣必吃的，就是
薄餅! 這裡的薄餅超級厲害!!! 他在做的時候，就會加入黃奶油包在薄餅裡面，熱熱的餅會與奶油融在一起 薄餅裡面就會有軟軟黏黏甜甜的口感，超級無敵好吃的!!!!! 另外可以選擇淋上楓糖、奶油、巧克力醬、甚至是旁邊櫃裡的冰淇淋都很不錯喔! 但我個人覺得冰淇淋會讓薄餅濕掉，就沒那麼好吃了~ 這薄餅讓我們一拿再拿總共拿了五塊哩!!! (有種想靠薄餅吃回本的感覺XDDDD)
冰淇淋的部分有哈根達斯跟莫凡比克，不過口味有點少 比起我前一天去吃天外天…哈根達斯大概有12種口味可以選吧，吃的超滿足的XD 看到有部落客說，艾美寒舍的蛋糕一個160元，所以也可以靠吃蛋糕回本 我們兩個人應該拿了有十塊蛋糕有吧XDD 大部分的甜點都頗具水準，所以…我就再也沒有回去吃鹹食了XDDDDD 最後講一下
飲料的部分，他有現打果汁、罐裝可樂以及高級(?)咖啡機 這天現打果汁口味是鳳梨+哈密瓜，健康又好喝 咖啡機的部分，因為我晚上不能喝咖啡，所以就選了巧克力，也是很好喝呢!! 跟一般雀巢咖啡機的味道不一樣喔~真的有比較高級的感覺哈哈 老實說，我覺得這樣一餐加服務費1,500真的有點貴耶>
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