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Jul 25th 2013, 22:01, by yujhe

作者yujhe (魚哲)

看板ChangHua

標題[吃喝] 彰化，大村進昌咖啡烘焙館。

時間Thu Jul 25 22:01:43 2013

店名：進昌咖啡烘焙館 地址：彰化縣大村鄉平和村中正東路269巷271弄252號 電話：04-8528297 ------------------------------------------------------------------ 網誌附圖好讀版: http://bbmonster0902.blogspot.tw/2013/07/blog-post_25.html 底下為刪減過的文字版~ ------------------------------------------------------------------ 如果是在地人或開車族的話，只要往員林的方向，沿著中山路在中山路三段二巷左轉，再 一路向前就能發現沿途有咖啡館的指示牌，追尋著指示牌的方向就能輕鬆抵達，不算特別 難找；但如果是搭乘大眾交通工具的話，可以搭乘公車在「過溝站」下車，或是搭乘火車 至大村火車站，只是都必須步行好一段距離就是了... (誰叫它是位在田中間的咖啡店， 交通不便也是可以諒解的啦) 當魚哲抵達咖啡館時，只想說：怎麼會有人在田中間開咖啡館阿! 而且是巴洛克建築風格 !! 入館需要先購買門票($150)，可用來抵店內消費。 咖啡館有室內和戶外的座位，戶外設有二樓，是給團體的遊客使用。(日正當中，魚哲和 高瑋當然選擇室內有冷氣的座位...) 而室內所使用的桌椅像是傳統英式下午茶的所使用的桌椅。(使用上要小心，用壞要賠償 的喔!) (p.s 如果想要室內的座位，建議先打電話預約! 魚哲當天是非假日來，但店內卻一堆人 ，看來是真的很熱門...) 店內的咖啡使用了不同種類的咖啡豆，菜單上有詳細的描述該咖啡的特色。而除了咖啡外 ，也有非咖啡類的水果茶和甜點。 詳細的菜單就請看官方網站的連結：我是菜單。 不過魚哲對咖啡沒有太多研究，就憑著菜單上的介紹，天真的選擇了有巧克力牛奶味道， 冷卻後有柑橘香味的安提瓜咖啡；而同樣不懂咖啡的高瑋則選了古巴藍山咖啡；同時加點 了份焦糖鬆餅。 在咖啡館裡頭，除了可以翹腿吹冷氣、瞎聊、喝咖啡、吃點心外，店內擺設著許多烹煮咖 啡的器具，光是磨豆機就有好多種百變的造型 (居然有蒸氣火車造型的)! 如果是忠實咖 啡迷的話，在這一定會有很多話題可以閒聊，而對一日咖啡迷來說也會是種新鮮的體驗! 店內牆上也有對咖啡豆的基本介紹，像是咖啡豆的成長過程是從種子開始，發芽後成長出 綠葉，再長成咖啡樹結成綠色的果實，最後咖啡豆熟成後經過水洗、日曬、脫殼、烘焙才 形成我們熟知的黑色咖啡豆。 同時，也有些簡單的伴手禮，像是咖啡蛋捲、咖啡粉、咖啡豆等，可以帶回家給好朋友享 用。 盛裝咖啡的杯子很漂亮，分別是藍色和暗紅色。 但不懂咖啡的兩個人喝不出菜單上所說明的味道，魚哲只覺得安提瓜咖啡很綿細很好入口 ，味道是屬於偏酸型的，但仍嚐不出巧克力牛奶和柑橘的味道；而高瑋對於藍山咖啡則是 完全無感... 但很明顯大勝 City cafe 的咖啡豆就是了! 而鬆餅不會太甜，好吃好吃! 建議兩個人合吃一份，當作下午小點心。 享用完咖啡和甜點後，就開始朝偶像劇的拍攝景點戶外用餐區探險! 如果說，將你的雙眼矇上黑布，走到這再解開黑布，睜開雙眼時真的真的想也想不到你會 是在四周都是稻田的咖啡館裡頭，如果是黑夜的話，效果絕對更加顯著! (這根本就是偶 像劇的浪漫情景嘛...) 咖啡館的戶外不大，十分鐘內走完加拍照決定沒問題。但是在戶外真的感覺不出來這是間 為在田中間的咖啡館；相對地，也就更顯現出這間巴洛克建築風格的咖啡館矗立在稻田中 央是多麼古怪的一件事情... 戶外區有個噴水池，但當天下午卻沒有噴水... 有間專門為前來這裡拍婚紗照的新娘設置的新娘休息室、兩個可愛公仔手舉咖啡杯佇立在 門口、一輛神奇馬車、一座涼亭、以及裝了輪子的座椅和浪漫的步道。 速速晃完一樓戶外區後，魚哲和高瑋繼續往二樓探險... 相對於室內，戶外二樓有較多的座位可供用餐，且戶外的風景比較美，但可能會曬到太陽 就是了... 而從二樓往外看，真的就是稻田! 稻田!! 稻田阿!!! 再次證實了在稻田間出現這麼一間 咖啡館真的是多麼古怪的事情! 只可惜現在農地正在休耕，否則綠油油的稻田隨風擺動的景觀，光是閉上眼想像就很舒服 。 對平均一餐花費不到$60元的鄉下村民來說，進昌咖啡烘焙館的消費確實不怎麼便宜 (一 杯咖啡的價格足以過一天的生活)，但這裡的景色也是挺特別的。(位在田中間的咖啡管全 台沒有幾間吧...) 如果是情侶的話，可以帶個腳架或是專業攝影師過來拍些奇蹟美照，幻想自己是生活在巴 洛克風格古堡裡頭的王子與公主。(魚哲和高瑋只是兩個宅宅，就免了...) 雖然是綠油油的鄉村，但彰化仍然是有些浪漫的地方啦! -- --------------------------------------------- 我是魚哲。 http://bbmonster0902.blogspot.tw/ --------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.114.88.71

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