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Sep 13th 2014, 21:06, by weiyu0331

作者weiyu0331 (男孩)

看板Food

標題[食記] 台北松山 光復北路麻辣鍋 鼎王

時間Sat Sep 13 21:06:09 2014

餐廳名稱：鼎王 消費時間：103/6 國父紀念館美食、光復北路人氣火鍋－不可能沒有吃過的《鼎王麻辣鍋》光復店！ http://weiyu0331.pixnet.net/blog/post/390459200 今天帶各位來到史上最難排隊的麻辣鍋，《鼎王麻辣鍋》光復店，雖然鼎王在台北已經有了好幾家分店，可是偏偏就是還是依舊難等，如果沒訂位的話通常都要等上幾個小時，我只能說想要吃東西還是必須要極大的毅力。 噢當然，如果有機會可以去台中吃吃旗艦店的感覺更好，Ethan大概兩年前鼎王事件爆發前有去過，個人覺得很澎湃又令人很滿足。 《鼎王麻辣鍋》光復店 店家資訊 地址：105台北市松山區光復北路89號 電話：(02)2742-1199 時間：1100-0400 捷運：硬要說的話可能是國父紀念館，但是等南京線通車會更近哦!! 距離鼎王事件應該也好一陣子了，現在比較沒有太多假的故事行銷，尤其是那什麼假的無老婆婆，根本就是無 老婆婆，其實個人對於湯底的材料沒有意見，只是覺得如果是雞湯塊又硬要宣稱天然就會覺得受欺騙，不過畢竟市面上火鍋湯底都一個樣，最重要的是標示的感覺。(扯遠了) 好，我們首先來看看排隊的人潮，令人納悶的就是為什麼無論春夏秋冬，《鼎王麻辣鍋》光復店總是滿滿滿，所以如果真的真心想要來吃的話，最好是能夠一周前訂位，才能保證時間也是你滿意的。 接著，我們來看看菜單的部分，因為選擇眾多、種類也不少，所以拍下來真的好多頁呀~~想要略過的朋友，用力吸一口氣，然後狂把滑鼠往下滾吧!!! 【麻辣鍋醬料】 麻辣鍋的醬料主要以醋醬油的感覺為主，可以稍微解辣而且又能讓味道更出來。 【酸菜鍋醬料】 白鍋的話建議配合腐乳醬，Ethan個人極愛就是因為味道很搭鍋底，而且整個提神又令人心滿意足。 【白飯】 白飯的部分免費你吃，吃到你吃不下為止，當然很多人也會拿來吸油使用。 【麻辣鍋底】$120/人 麻辣鍋底必點，鴨血和豆腐的鍋底都是可以無限吃吃吃，如果吃不完也可以打包帶回家，拿家裡的麵來煮也是完全划算，建議一開始先選擇小辣，如果不夠辣再加鍋底就可以，不然真的會像是潑出去的女兒一樣回不來了~~~ 【梅花豬肉】$288 梅花豬肉比想像中的嫩，一咬下去就會斷掉的那種好吃，再配上麻辣鍋底整個人精神特好呀!! 【特級美國牛】$298 特級美國牛超大片，完全一個king size的感覺，超豪華的一大片讓人愛不釋口。 【綜合丸】$238 鼎王的特色就是有綜合系列，可以讓你三個願望一次滿足，各式各樣的手工丸類都能品味一番，最愛的絕對就是牛肉丸(無誤) 【綜合餃】$140 餃類部份就稍微比較普通一點。 【綜合蔬菜盤】$199 蔬菜真的是比想像中的蔬菜還要蔬菜，每個都來一點，不過我覺得如果只有點辣鍋其實不需要點蔬菜，感覺太吸油了。 【金針菇】$90 火鍋必吃的金針菇，不過我覺得以這份量來說價格偏高。 【老油條】$60 老油條絕對就是麻辣鍋的好朋友，丟下去數3秒拿起來配上白飯就絕對滿足。 【熱茶】 原本桌上都會提供熱茶。 【冰開水】 如果需要冰開水的話也可以和店員說，不用另外收費哦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.232.152 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410613573.A.934.html

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