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繼甜度風暴後,再度爆出加盟糾紛,今夏暴紅的清玉茶飲究竟出了什麼問題?
九月底,台灣檸檬產季才剛剛結束,引爆今年夏天檸檬熱潮的清玉人文茶飲竟爆發加盟糾紛,加盟者控清玉不給續約;清玉則質疑加盟者私下自立門戶。被認為是扭轉台灣檸檬命運的清玉,暴紅後的第一個台灣檸檬產季,竟然就無法安穩度過,上演加盟羅生門。
這其實是台灣加盟界層出不窮的老問題,一堂加盟品牌與加盟者必修的管理課。
加盟金一路炒高近兩百萬元,還有人排隊
問題一,加盟變調「像玩股票」,加盟金猶如股價會追漲殺跌。台灣連鎖暨加盟協會秘書長洪雅齡指出,台灣社會習慣發展淺碟市場,快速崛起後,乘勢而為,大家趕著一窩蜂撈一筆,「十年後很多都消失了。」有業者甚至在幾年間就改創一個新品牌,不紅了就再換。還演變出一群加盟者專門追隨這種加盟總部,「如果有做起來,前五十家到一百家店還有得賺,後面開的根本賺不了錢。」她比喻,「就像玩股票一樣。」
清玉的加盟金就像股價一樣,暴紅後不斷上漲。二○○六年成立的清玉,前三年皆維持單店經營,曾生意不佳打算收攤,後來開發出明星商品「翡翠檸檬茶」而暴紅。
二○一○年以後,展店速度大增,即使加盟金一路上調至新台幣一百九十八萬元,許多加盟者仍捧著錢排隊上門。目前全台約有一百八十家店,原本預計到年底,清玉直營及加盟店將增加到二百八十家。
相關業者透露,目前約有三、四十間加盟店已脫離清玉體系,清玉則表示目前尚無正式統計。這些店部分變成茶予茶、享好茶、一沐日等品牌,有人是自立門戶、有人則是頂讓給他人。
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