作者edninja (edninja)
看板Food
標題[食記] 台北天母-山頭火3號店
時間Tue Oct 8 00:42:08 2013
餐廳名稱：山頭火 消費時間：2013年/10月 地址:台北市中山北路六段77號8樓(SOGO) 電話：(02) 2837-1211 營業時間：星期日至四 11:00 - 21:30 (最後點餐：21:00) 星期五、六 11:00 - 22:00 (最後點餐：21:30) 每人平均價位：300-400 可否刷卡：可 有無包廂：無 圖文網誌版:
http://edninja.pixnet.net/blog/post/266589563 ================================================================== 無意間發現山頭火3號店 10/1 在天母SOGO展店, 星期六下班後馬上迫不及待的趕過去! 難得拉麵離我這麼近~~ 本來以為週年慶,再加上新開幕,應該會大排長龍... 結果人潮出乎意料的少,完全不用排隊~鬆了我好大一口氣 店面的外觀還很融入美食街的文化,放上了拉麵的模型 XD 山頭火天母SOGO店的空間並不算大, 坐位總共約40~50個, 裝潢的風格跟其他兩間分店相似,都走簡約路線. 只不過比起京站店的裝飾,天母店顯得更加的單調... 廚房旁邊一樣可以看到熬煮湯頭的大鍋~ 天母店獨賣的胡麻味噌拉麵 NTD.280 可惜店員很殘酷的告知每天只有20碗這個讓人心碎的真相...殘念! 瓶子上有可愛北極熊的GARAUNA NTD.140 Garauna是一種巴西和亞馬遜地區特有的果實, 含有蠻高的咖啡因,有提神的作用. 而這瓶出於好奇而點的北海道限定Garauna, 喝起來也很像比較甜一點的提神飲料. 鮭魚卵丼飯X味噌拉麵定食(中碗)-NTD.350+30 定食的拉麵都是小碗的,可以選擇4種湯頭 鹽味 醬油 味噌 辣味噌 其中辣味噌還要再加10元,把麵升級成中碗則另外再加30元. 豚骨為基底的味噌湯頭很濃郁順口,還帶著點蒜香味. 吸附著湯汁的麵條很Q彈,但我覺得如果能再硬一點會更好吃~ 叉燒則是相當的入味.有點入口即化的感覺~! 不過代價就是油脂的比例蠻高的, 如果對肥肉有恐懼的話可以改點很嫩,沒甚麼肥肉的豬頰肉. 外面菲特颱風的威力正在逐漸增強, 而我坐在這裡吃著熱呼呼的拉麵... 嘴裡滿滿的幸福阿~~XD 鮭魚卵丼飯-鮭魚卵在嘴裡爆漿, 配上少許的醬汁,簡單鮮美得好味道! 至於後面那小盤水煮蛋泡菜就不多說了... 普通到我覺得她存在的意義不明~ 女王的煎餃辣味噌定食(中碗)-NTD.340+30+10(辣味噌湯頭) 吃起來一樣濃郁好吃,但是卻沒有想像中的辣. 跟之前吃的 鷹流-惡鬼辛味噌拉麵(食記請點我)比起來小巫見大巫, 可能惡鬼連麵條都揉入唐辛子的關係,所以有這樣辣度上的差別吧. 我們開動後顧著稀哩呼嚕的大口進食, 幾乎都忘了還有煎餃的存在XD 結果煎餃變得軟了一點. 不過裡面的肉汁和微焦的餃皮沾上醬汁後還是蠻好吃的. 山頭火拉麵1.2.3號店我都吃過了, 品質都維持得不錯, 口味也是我很喜歡的. 但是價格真的不便宜,還要加上萬惡的10%服務費XD 雖然服務人員非常得親切,也常會來關心你杯裡的水啦... 我還是覺得如果少了服務費這項, 山頭火會更加得有競爭力! 星期六吃得心滿意足,要去新光三越看電影的時候, 發現 凪Nagi-豚王 也準備在新光三越的後面巷子裡展店了~ 雖然只有吃過一次,但對 凪Nagi的五王湯頭念念不忘.. 等它開幕一定要再去會一會它XD --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.206.16
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