[食記][中西區]保安路-阿卿杏仁茶:－線上遊戲排行榜2013/2014,進擊的巨人線上看,candy crush saga外掛,正妹寫真三圍

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批踢踢實業坊 Tainan 板

Aug 1st 2013, 03:00, by Tenky

作者Tenky (摸流)

看板Tainan

標題[食記][中西區]保安路-阿卿杏仁茶

時間Thu Aug 1 03:00:10 2013

餐廳名稱：阿卿杏仁茶消費時間：2013/07/20 地址：台南市中西區保安路82號電話：06-226-2799 營業時間：PM2:00~PM11:00 (如提早賣完就收) 公休日：無每人平均價位：30-50元有無包廂：無推薦菜色：杏仁茶 & 燒餅圖文網誌：http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/165452243 --------------------------------------------------------------- 阿卿杏仁茶在這裡開業不算久，但是其美味程度，排起隊也不輸隔壁幾間的阿明豬心，如果不想花時間排隊，還是平日來吃比較適當。主要是甜湯類，主打杏仁茶，夏天還有香甜沁涼的綠豆蒜。招牌杏仁茶其實就是杏仁米漿，選用甜杏仁與在來米研磨熬煮。使用天然食材不會有刺鼻味，聞起來不會刺激嗅覺，而是淡淡杏仁香；喝起來的口感帶有細細的顆粒感，質地相當稠，用吸管要用點力氣。甜燒餅外皮酥脆，不至於乾硬，白糖經過烘烤後，已經融成糖漿，佈滿整個內壁，但吃起來不會太甜。燒餅皮的口感和香氣，加上白糖的甜蜜，還有咀嚼時爆發出來的芝麻香，真是絕妙的一品。可惜剛用完餐，只得下次再試試綠豆椪跟鹹燒餅杏仁紅豆湯，一端上來看到整碗白白的，我們還以為是送錯了，原來內有乾坤，紅豆藏在杏仁裡！紅豆粒粒飽滿，煮得很透，和杏仁茶一起入口，紅豆與杏仁香氣雖然都強烈，但味道很搭。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.177.218

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